Dublins dunkles Gold – Zu Besuch bei Guinness

Ein Besuch in Dublin ist nicht komplett ohne einen Abstecher zur Guinness Brauerei – oder besser gesagt: zum legendären Guinness Storehouse. Es ist nicht einfach nur eine Brauereiführung, sondern eine Erlebniswelt rund um Irlands berühmtestes Bier – ein Mix aus Geschichte, Design, Interaktivität und natürlich: echtem Guinness-Genuss.

Die Geschichte hinter dem schwarzen Gold

Alles begann im Jahr 1759, als Arthur Guinness den legendären Mietvertrag für 9.000 Jahre im St. James’s Gate in Dublin unterschrieb. Noch heute wird dort das Guinness gebraut, das weltweit zum Symbol für Irland geworden ist.

Im Guinness Storehouse erfährt man auf sieben Etagen alles über das Kultbier: von den vier Hauptzutaten – Wasser, Gerste, Hopfen und Hefe – über den Brauprozess bis hin zu historischen Werbekampagnen und legendären Guinness-Motiven, die längst Designgeschichte sind.

So läuft die Besichtigung ab

Der Rundgang führt dich durch ein beeindruckendes Gebäude, das wie ein riesiges Pint-Glas aufgebaut ist.

• Im Erdgeschoss lernst du, wie Guinness gebraut wird – anschaulich mit alten Maschinen, Videoanimationen und duftenden Hopfenproben.
• In den oberen Etagen geht es um Transport, Werbung und natürlich Verkostung.
• Besonders spannend ist der Tasting Room, in dem du das Bier mit allen Sinnen erlebst – der Duft von Malz und Röstgerste liegt in der Luft.

Ein Highlight ist die interaktive Guinness Academy, wo du lernst, wie man das perfekte Pint zapft – inklusive Zertifikat!

Gravity Bar mit Panoramablick

Ganz oben im siebten Stock wartet die Gravity Bar – ein Glasrund mit 360°-Blick über Dublin.
Hier bekommst du dein gratis Pint Guinness, das im Eintritt enthalten ist.
Der Moment, wenn du oben ankommst, das Glas in der Hand hältst und über die Dächer Dublins schaust, ist wirklich besonders.

Meine Tipps

• Tickets: Am besten online im Voraus buchen (ca. 30 € pro Person). Frühzeitig buchen lohnt sich, besonders an Wochenenden.
• Dauer: Plane etwa 1,5 bis 2 Stunden ein – länger, wenn du das Pint gemütlich genießen willst.
• Öffnungszeiten: Täglich geöffnet, meist von 10:00–19:00 Uhr (letzter Einlass ca. 17:00 Uhr).
• Anfahrt: Zu Fuß etwa 20 Minuten vom Stadtzentrum, alternativ mit Bus oder Hop-on-Hop-off-Tour.

Mein Fazit

Der Besuch im Guinness Storehouse ist kein gewöhnlicher Museumsbesuch – es ist ein multisensorisches Erlebnis, das perfekt zeigt, wie Tradition, Handwerk und moderne Inszenierung zusammengehen. Selbst wer kein großer Bierfan ist, wird hier beeindruckt sein.

Und wer mit einem frisch gezapften Guinness in der Hand über Dublin blickt, versteht schnell, warum dieser Ort zu den wichtigsten Wahrzeichen Irlands zählt.